Мясо гуся чрезвычайно вкусно и полезно. Оно более жирное и жёсткое, чем мясо курицы или индейки, потому для детского и диетического питания не рекомендуется. Зато оно обладает более ярко выраженным вкусом. Хорошо подходит для тушения, а также для приготовления насыщенных бульонов. Великолепно получается при запекании в духовке целиком с яблоками, апельсиновой цедрой и сухофрутктами.
Целый. Свежемороженый. Марокко.
Варено-мороженые. Вес набора: 1-1,2 кг.
Варено-мороженые. Вес: 1600 - 1800г.
Варено-мороженые. Размер 6-8 см.
Содержит много белка
Белое, нежное мясо с легким сладковатым послевкусием.
Вес 0.4 кг - 0.6 кг. Карелия.
Без консервантов. Вес: 450-550г.
Копчение на ольхе, буке и фруктовых деревьях.
Без консервантов. Вес: 500 - 700 г.
Слабой соли. Без консервантов.
Слабой соли. Без консервантов.
