Мясное изделия производятся только из натуральных ингредиентов, без добавления какой либо химии! Разделка сырья и упаковка продукции осуществляется вручную, с индивидуальным контролем качества на каждом этапе производства. Копчение производится на натуральной ольховой щепе, в сертифицированном коптильном оборудовании. Праздничный, необыкновенно вкусный деликатес, не требующий каких-либо дополнений в виде соусов или овощей. Помидорчики Черри, оливки или зелень можно использовать разве только ради украшения.