Морской гребешок - это изысканный и очень полезный морской деликатес. Наиболее ценные и съедобные части гребешка - мускул-замыкатель и мантия. Мясо гребешка содержит все необходимые для организма человека аминокислоты. Мясо этого моллюска - ценный источник минеральных веществ и витаминов. В гребешке содержание некоторых аминокислот более высокое, чем в мясе рыб. Из мяса гребешка получают прекрасные пищевые продукты. Они не только приятны на вкус, но и являются белковыми продуктами. В Древней Греции и Риме мясо и сок гребешка применялись в качестве лечебных средств.
Целый. Свежемороженый. Марокко.
Варено-мороженые. Вес набора: 1-1,2 кг.
Варено-мороженые. Вес: 1600 - 1800г.
Варено-мороженые. Размер 6-8 см.
Содержит много белка
Белое, нежное мясо с легким сладковатым послевкусием.
Вес 0.4 кг - 0.6 кг. Карелия.
Без консервантов. Вес: 450-550г.
Копчение на ольхе, буке и фруктовых деревьях.
Без консервантов. Вес: 500 - 700 г.
Слабой соли. Без консервантов.
Слабой соли. Без консервантов.
