В мякоти гренадиллы содержится много воды, поэтому ею хорошо утолять жажду. Также она богата витаминами C, B, A и E фосфором, железом и кальцием.
Фрукт обладает нежной сладкой и сочной мякотью со съедобными зернами, которую удобнее всего есть ложкой, после того как плод разделен пополам. Кожура жесткая, оранжевого цвета, ее не едят.