Австралийская скумбрия или голубая макрель считается аристократкой среди своих морских собратьев. Рыба относится к голубой породе отряда окунеобразных. Имеет переливчатый внешний вид — сине-зелёная спинка, множество чёрных, чуть изогнутых полосок, некрупная чешуя, максимальный размер — до 60 сантиметров, но чаще 30 сантиметров. Скумбрия состоит из огромного количества различных микро- и макроэлементов, витаминов, поэтому она является самой полезной для здоровья рыбой. Ну а о вкусовых качествах говорить не приходится — мясо мягкое и нежное, очень ценится в гастрономии.
Подойдет к любому блюду.
Один из самых популярных соусов.
идеально сочетается с различными соусами и приправами
Абсолютный хит корейской кухни.
Лапша быстрого приготовления.
Согреет в холодный день.
Натуральный продукт.
Со сливочным сыром и специями.
