Форель холодного копчения — это изысканный деликатес, получаемый из свежей форели, обработанной методом холодного копчения. Этот способ приготовления позволяет сохранить все ценнейшие питательные вещества, а также придаёт рыбе уникальный аромат и великолепный вкус.