Лососевый фарш занимает очень важное место в современной кулинарии. Его основное преимущество в том, что он обладает не только восхитительными вкусовыми качествами, но и очень ценным витаминно-минеральным составом. Фарш, приготовленный из лососевого мяса, богат полезными аминокислотами и природными натуральными белками, которые приносят огромную пользу человеческому организму. Кроме того, в этом продукте присутствует немало витаминов А, РР и витаминов группы В. Что касается ценных минеральных элементов, в лососевом фарше содержится в достаточных количествах железо, цинк, кальций, марганец, селен, фосфор, а также некоторые другие. В кулинарии лососевый фарш применяется очень широко. Из него преимущественно готовят знаменитые рыбные бургеры, котлеты, начинку для вкусных рулетов и многих других видов выпечки. Благодаря своим полезным для человеческого здоровья лососевый фарш может быть использован даже в диетическом питании.
Целый. Свежемороженый. Марокко.
Варено-мороженые. Вес набора: 1-1,2 кг.
Варено-мороженые. Вес: 1600 - 1800г.
Варено-мороженые. Размер 6-8 см.
Содержит много белка
Белое, нежное мясо с легким сладковатым послевкусием.
Вес 0.4 кг - 0.6 кг. Карелия.
Без консервантов. Вес: 450-550г.
Копчение на ольхе, буке и фруктовых деревьях.
Без консервантов. Вес: 500 - 700 г.
Слабой соли. Без консервантов.
Филе на коже. Слабой соли.
