Снэппер — представитель семейства луциановых, малоизвестного на отечественном рынке. Ближайшими их родственниками можно считать окуней, поскольку они принадлежат к одному роду. Бурого нитеперого снэппера можно использовать в разнообразных кулинарных рецептах, его мясо очень вкусно и низкокалорийно.
Семейство этих рыб предпочитает жить в теплых водах тропиков и субтропиков. Как и другие луциановые, бурый нитеперый снэппер является хищником, и охотится ночами на небольшую рыбу, креветок и кальмаров.
Местные рыбаки любят ловить снэппера удочкой. Его мясо — вкуснейший деликатес белого цвета с легким розовым оттенком. Калорий в мясе снэппера мало, потому его можно рекомендовать для диетического питания. Любовь поваров ресторанов мира эта рыба заслужила благодаря своей универсальности: ее можно варить, жарить на сковороде и на гриле, запекать, коптить.
6-10 шт. Среднего размера. Астрахань.
8-10 шт/уп. Обладает нежным солоноватым вкусом.
Вес рыбы: 300 - 400 г.
2 шт/уп. С ярким копченым вкусом и запахом.
2 шт/уп. Ароматный. Из диетического, белого мяса щуки.
2 шт/уп. С ярким копченым вкусом и запахом.
2 шт/уп. С ярким копченым вкусом и запахом.
2 шт/уп. Без искусственных добавок.
Для салатов и бутербродов.
