Это орех в форме большого полумесяца, источник селена, магния и тиамина.
Бразильский орех богат питательными веществами – протеином, клетчаткой, магнием, фосфором, селеном. Также содержит большое количество витамина Е, железа, кальция, меди, цинка.
В бразильском орехе есть жир, который способствует снижению холестерина.
Селен, содержащийся в орехах, снижает риск заболевания раком молочной железы и раком предстательной железы.