Мясо белуги чрезвычайно полезно, так как на 20% состоит из полноценного белка, а в его химический состав входят все аминокислоты, которые необходимы человеку, в том числе и незаменимый метионин.
В 100 г белуги содержится целый ряд витаминов, микро- и макроэлементов, вода, жиры, белки и зола. Несмотря на то что количество жиров в ней меньше, чем у других осетровых, она также является поставщиком полезных омега-3 жирных кислот. Эти вещества оказывают противовоспалительное и антиоксидантное действие, необходимы для стабилизации межклеточных процессов, снижают риск инфаркта и инсульта. Мясо рыбы белуги рекомендовано при гастрите, в диетическом питании, также оно употребляется для профилактики артрита, артроза, остеопороза и атеросклероза.
В наборе: голова, хвост, обрезки.
Нарезка кусков щуки. С головой.
2-3 шт. Глазури менее 5%. Цена указана за 1 кг. Эквадор.
Забойная от особей 15-20 лет.
Непастеризованная, малосольная, забойная.
Варено-мороженные. В комплекте с фирменным соусом.
Бланшированная. В комплекте с фирменным соусом.
Варено-мороженные. В комплекте фирменный соус.
Отборные креветки. В комплекте фирменный соус.
Ассорти из 4-х видов креветок: медвежонок, северная, ама эби, ботан.
2 разделанные клешни. Готово к употребелнию. В комлекте фирменный соус.
1 разделанная клешня. Готово к употребелнию. В комлекте фирменный соус.
Клешня камчатского краба + 2 клешни стригуна. Разделанные. Готово к употреблению.
Живые. Средний вес устрицы: 30 - 40 г.
Живые. Средний вес устрицы: 50 - 100 г. Сахалин.
Живые. В комплекте фирменный соус.
Живые. В комплекте фирменный соус.
В комплекте фирменный соус.
Хасанские, Приморские, Черный Жемчуг, Специаль.
Живые. В комплекте фирменный соус.
Изысканный десерт из свежих яблок.
Глубокозамороженная, Беларусь.
