Условия хранения: 12 месяцев при температуре -18С.
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 20г, Жиры - 20г, Углеводы - 3г.
Энергетическая ценность: Калорийность - 282 ккал.
Угорь жареный в винном соусе, 300г
Употребление мяса угря оказывает противоатеросклеротическое действие, предотвращает развитие нервных и сердечно-сосудистых расстройств, заболеваний щитовидной железы.