Креветки продаются в сыром или варено-мороженом виде в упаковках, при этом сырые креветки имеют темно-зеленый или серый цвет, а обработанные — розовый. Мороженные креветки, которые продают в пачках, не требуют длительной тепловой обработки, их можно просто и быстро сварить в течении 5-7 минут. Тигровые креветки отличаются от остальных своих собратьев быстрым ростом, крупными размерами и высоким содержанием белка. На рынке морепродуктов тигровые креветки ценятся за свои диетические качества, поскольку они богаты белками и протеинами, и практически не содержат жира.