В состав сливочного сыра входят легкоусваиваемые белки и молочные жиры; молочные кислоты; витамины группы В; витамины А, D, Е, PP и С; калий и кальций; фосфор, цинк, магний, железо. Использования сыра в кулинарии разнообразно: горячие супы, вторые блюда и соусы; холодные закуски – сливочные сыры прекрасно «дружат» с любым наполнителем, ветчиной, копченостями, зеленью, грибами, корнишонами; выпечка и десерты – можно добавлять в тесто, делать на его основе крем, использовать для заправки фруктовых салатов. Но это все – для гурманов, хорошо знакомых со вкусом и консистенцией этого продукта.
Варено-мороженые. Размер 6-8 см.
Варено-мороженые. Вес набора: 1-1,2 кг.
Варено-мороженые. Вес: 1600 - 1800г.
Вес 0.4 кг - 0.6 кг. Карелия.
Слабой соли. Без консервантов.
Слабой соли. Без консервантов.
Без консервантов. Вес: 450-550г.
Без консервантов. Вес: 500 - 700 г.
Филе на коже. Слабой соли.
Замороженный. Идеально подойдет для рыбных котлет.
Сочный фарш для приготовления любимых блюд.
Ароматный, сочный, с золотистой корочкой.
Копчение на ольхе, буке и фруктовых деревьях.
