Сок выдавлен из сочных спелых яблок прессом с силой нажатия в 1,5 тонны. После чего полученный сок кратковременно нагревают до температуры 80 °С и сразу разливают по бутылкам. Таким образом удается предотвратить закисание и сохранить все полезные вещества и вкус свежевыжатого яблочного сока.