Сливки с процентным содержанием жира 35% незаменимы в кулинарии. Они хорошо взбиваются, что даёт возможность приготовить из них вкуснейшие десерты. Можно приготовить мороженое на основе сливок, горячие блюда, соусы (calorizator). Например, картофель, тушёный с зеленью со сливками с добавлением сыра. Получается очень вкусно. Таким образом, сливки позволяют хозяйке проявить фантазию, придают пище нежный «сливочный вкус», повышают жизненный тонус.