Нерка - одна из самых ценных и узнаваемых рыб среди тихоокеанских лососей. Её мясо отличается насыщенным красным цветом, плотной текстурой и глубоким, благородным вкусом, который не спутать ни с чем. Слабый посол позволяет раскрыть всю природную выразительность этой рыбы, не перебивая, а лишь подчёркивая её характер.
Наша нерка выловлена в чистых водах Дальнего Востока и аккуратно засолена с минимальным количеством соли - без вкусовых добавок, только натуральный продукт. Вакуумная упаковка сохраняет свежесть, сочность и пользу рыбы, которая не подвергалась термической обработке.
Это готовая закуска: достаточно открыть упаковку, выложить ломтики на блюдо - и можно подавать. Нерка слабой соли великолепна на бутербродах с маслом и зеленью, в салатах, закусках или просто сама по себе под тост.