Нерка - одна из самых ценных и узнаваемых рыб среди тихоокеанских лососей. Её мясо отличается насыщенным красным цветом, плотной текстурой и глубоким, благородным вкусом, который не спутать ни с чем. Слабый посол позволяет раскрыть всю природную выразительность этой рыбы, не перебивая, а лишь подчёркивая её характер.
Наша нерка выловлена в чистых водах Дальнего Востока и аккуратно засолена с минимальным количеством соли - без вкусовых добавок, только натуральный продукт. Вакуумная упаковка сохраняет свежесть, сочность и пользу рыбы, которая не подвергалась термической обработке.
Это готовая закуска: достаточно открыть упаковку, выложить ломтики на блюдо - и можно подавать. Нерка слабой соли великолепна на бутербродах с маслом и зеленью, в салатах, закусках или просто сама по себе под тост.
Варено-мороженые. Размер 6-8 см.
Варено-мороженые. Вес набора: 1-1,2 кг.
Варено-мороженые. Вес: 1600 - 1800г.
Вес 0.4 кг - 0.6 кг. Карелия.
Слабой соли. Без консервантов.
Слабой соли. Без консервантов.
Без консервантов. Вес: 450-550г.
Без консервантов. Вес: 500 - 700 г.
Филе на коже. Слабой соли.
Замороженный. Идеально подойдет для рыбных котлет.
Сочный фарш для приготовления любимых блюд.
Ароматный, сочный, с золотистой корочкой.
Копчение на ольхе, буке и фруктовых деревьях.
