Продукция ООО «Кор Си Ко» производится только из высококачественного сырья, в процессе производственного цикла проходит ряд контрольных точек по системе ХАССП 021.20111. Технология шоковой заморозки позволяет сохранить продукт без потери его качеств. Кристаллы льда получаются гораздо меньших размеров, чем при обычной заморозке. Это обеспечивает клеткам целостность. В результате структура всех тканей продукта не нарушается.
Способ приготовления:
1. Разморозить при комнатной температуре в течение 45-60 минут, либо оставить в холодильнике на 8-10 часов.
2. Снять защитную пленку, вынуть ракушку из пластиковой упаковки. Удалить влагу, образовавшуюся после разморозки.
3. Выложить соус на полуфабрикат и высыпать сухари.
4. Запекать в духовом шкафу при температуре 220С не более 7 минут до образования золотистой корочки.
Живые. Закрытые. Средний вес устрицы: 50 - 100 г. Приморье, о. Русский.
Живые. Средний вес устрицы: 150 - 200 г. Сахалин.
Живые. Закрытые. Средний вес устрицы: 100 - 150 г. Приморье, о. Русский.
Живая продукция. Из экологически чистых районов. Сахалин.
Целый. Свежемороженый. Марокко.
1 клешня в уп. варено - мороженая.
Варено-мороженые. Вес: 1600 - 1800г.
Варено-мороженые. Размер 6-8 см.
Содержит много белка
Ароматный, сочный, с золотистой корочкой.
Белое, нежное мясо с легким сладковатым послевкусием.
Вес 0.4 кг - 0.6 кг. Карелия.
Без консервантов. Вес: 450-550г.
