Нежный и изысканный вкус мяса лангустинов высоко оценен европейскими гурманами. Мясо содержится преимущественно в хвосте, а вот головы лангустинов в пищу рекомендуется употреблять с осторожностью – мясо головной части содержит много холестерина. Традиционно лангустинов варят, чистят и выдавливают мясо тупой стороной ножа, а затем подают к столу. Проварить до чистки морепродукты необходимо в течение минуты, опуская их в кипящую воду партиями по 10 штук. Заметим, что цвет лангустин при нагревании не изменяет.
Живые. Закрытые. Средний вес устрицы: 50 - 100 г. Приморье, о. Русский.
Живые. Средний вес устрицы: 150 - 200 г. Сахалин.
Живые. Закрытые. Средний вес устрицы: 100 - 150 г. Приморье, о. Русский.
Живая продукция. Из экологически чистых районов. Сахалин.
Без кожи. 1-2 шт/уп. Мурманск.
Целый. Свежемороженый. Марокко.
1 клешня в уп. варено - мороженая.
Варено-мороженые. Вес: 1600 - 1800г.
Варено-мороженые. Размер 6-8 см.
Содержит много белка
Ароматный, сочный, с золотистой корочкой.
Белое, нежное мясо с легким сладковатым послевкусием.
