Мягкий сыр из натурального козьего молока в белой благородной плесени. Отличается нежным сливочно-грибным ароматом и выраженным сливочным вкусом. Процесс созревания сыра еще продолжается - «Бюш де шевр» набирает вкус, аромат, становится более текучей. Сохраните сыр на неделю или две в холодильнике в зависимости от срока годности – он дозреет и порадует Вас насыщенным вкусом с остринкой.