Экзотический дуриан занимает первые строчки рейтингов необычных фруктов в мире. Плод дуриана обладает неприятным запахом. Однако после удаления верхней шкурки, открывается сочная, нежная мякоть с божественным вкусом. Она сочетает в себе вкус заварного крема, манго, орехов, сыра, клубники и специй! Свое название дуриан получил из-за наличия колючек или по-малайски «дури», что означает «колючка». Их цена зависит в первую очередь от размера фрукта. В Таиланде всем известно о полезных свойствах дуриана. Поэтому из него делают конфеты, варенье и мороженое. В Индонезии фрукт используется для приготовления соуса к рису, а на острове Ява дуриан обжаривают на сковороде и подают к мясным блюдам. Стоит хотя бы раз в жизни заказать тайский вариант фрукта, чтобы составить свое мнение о дуриане.