Арбузное масло по-настоящему уникально. Около 60% его состава приходится на линолевую кислоту, 15% — на олеиновую. В состав масла также входят активная стеариновая и пальмитиновая кислоты, токоферолы, цинк, каротин, селен, витамины PP, C и В. Арбузное масло имеет красивый золотистый или красноватый окрас, будто светящийся изнутри. По своей консистенции арбузное масло – довольно жидкое, оно хорошо впитывается. Масло имеет легкий, немного сладковатый запах, вобравший в себя всю теплоту арбузов, выращенных на заволжских просторах.