Яйца цесарки применяют при различный неприятных заболеваниях. Ими лечат железодифицитную анемию, а так же заболевания поражающие центральную нервную систему. Так же полезно будет употреблять яйца цесарки в качестве профилактики кишечных заболеваний. В больницах, яйца цесарки назначают беременным, так же кормящим женщинам. В том случае, если у вас аллергия на куриные яйца, то их можно заменить на цесариные.