При холодном копчении приобретает тонкий вкус и аромат — ее мясо сладкое, жирное и очень сочное. Поскольку данный вид копчения предусматривает испарение влаги из мяса, — в нем остаются почти все витамины и минералы. В их число входит и витамин В12, который способствует омоложению и обновлению клеток организма. Невысокая калорийность и отсутствие мелких костей добавляет этой рыбке большой плюс. Употребляя скумбрию холодного копчения, вы не только получите удовольствие от вкуса и аромата, но и поспособствуете укреплению вашего иммунитета!
Варено-мороженые. Размер 6-8 см.
Варено-мороженые. Вес набора: 1-1,2 кг.
Варено-мороженые. Вес: 1600 - 1800г.
Вес 0.4 кг - 0.6 кг. Карелия.
Филе на коже. Слабой соли.
Замороженный. Идеально подойдет для рыбных котлет.
Сочный фарш для приготовления любимых блюд.
Ароматный, сочный, с золотистой корочкой.
