Санкт-Петербург 
8 (800) 555-77-68
19март
Ближайшая доставка
НазадИкраИкра краснаяИкра чёрнаяИкра щукиИкра частиковаяИкра морских ежей
НазадРыбаРыба по видамРыба охлаждённаяРыба замороженнаяФиле и стейки из рыбыРыбные полуфабрикатыРыбные консервыПресервыКрасная рыбаБелая рыбаДикая рыбаКамчатская рыбаЯкутская рыбаСибирская рыбкаРыба КрымаЭкзотическая рыба
НазадРыба копчёнаяРыба слабой солиРыба холодного копченияРыба горячего копченияРыба вяленая
НазадМясо / птицаПтицаГовядина, телятинаБаранина, ягнятинаКроликСвининаОленинаСубпродуктыМясо дичиКонинаКозлятинаСтейки
НазадМясная гастрономияКолбаса, ветчинаСосиски, сарделькиБекон, салоТушенкаДеликатесыДичьФуа-граПаштетыФермерские деликатесыСыровяленые деликатесы
НазадМолочная продукцияМолокоТворог, сметанаЙогуртыКисломолочная продукцияСливкиМасло сливочноеИз козьего молокаИз овечьего молокаЯйцаФермерские товары
НазадСырыТвердые сырыПолутвердые сырыМягкие сырыСыры c плесеньюШвейцарские сырыФермерские сырыИз коровьего молокаИз козьего молокаИз овечьего молокаФондю
НазадПолуфабрикатыМясные полуфабрикатыРыбные полуфабрикатыОвощные полуфабрикатыИз мяса диких животныхПельмениВареникиКотлетыКолбаскиБлинчикиПицца и пирогиТестоФаршСуповые наборыШашлыкЧебуреки
НазадБакалеяХлеб, хлебцыВаренья, джемыКонсервацияКонсервыКондитерские изделияКрупыОливки, маслиныМаслаМёдМукаМакароны, спагеттиНапиткиОрехи, сухофруктыПродукция из трюфеляСоусыСоль и сахарСпецииСнекиЧайУрбеч, пастыКофе
НазадОвощи / фруктыОвощиФруктыЯгодыЗеленьГрибы
НазадТовары для домаТовары для домаБытовая химияКосметика и гигиенаАксессуарыТовары для детей

Паста перцовая с уксусом, 300г

Корея
Паста перцовая с уксусом, 300г
  • Доставка: В день оформления заказа.
  • Вес: 300 г.
  • Производитель: Daesang Corp. Co., Ltd., Корея.
  • Упаковка: Пластиковая банка.
  • Условия хранения: 18 месяцев при температуре от 0 до +20 С.
  • Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 0 г, Жиры - 2 г, Углеводы - 11 г, Калорийность - 84 ккал.
  • Cостав: Перцовая паста,сахар, ферментированный уксус, экстракт зеленой сливы, семена кунжута жаренные, лимонная кислота, чеснок.
товара нет в наличии
415 ₽
Доставим
  • Характеристики
  • Отзывы
  • Описание
  • Доставка: В день оформления заказа.
  • Вес: 300 г.
  • Производитель: Daesang Corp. Co., Ltd., Корея.
  • Упаковка: Пластиковая банка.
  • Условия хранения: 18 месяцев при температуре от 0 до +20 С.
  • Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 0 г, Жиры - 2 г, Углеводы - 11 г, Калорийность - 84 ккал.
  • Cостав: Перцовая паста,сахар, ферментированный уксус, экстракт зеленой сливы, семена кунжута жаренные, лимонная кислота, чеснок.

Традиционная корейская паста, заправленная красным перцем.

Называют ее «кочхуджан», «кочуджянг», «кочудян», «кочжудян», «гочудян», «гочучжан». Делается кочхуджан из красного острого перца, с небольшим добавлением молотого риса и соевой пасты для вязкости. Из-за большого количества перца, паста обычно имеет темно-красный цвет

В корейской кухне острая перцовая паста применяется в супах, салатах, рагу, соусах, заправках для маринования. По сути, является заменой острому перцу, но с более ярким, «корейским» вкусом. При отсутствии кочудян, в наших условиях ее можно заменить самостоятельно приготовленной из доступных ингредиентов разновидностью перцовой пасты, называемой яннем (что в переводе с корейского означает «приправа»). Фасуют острую перцовую пасту с уксусом в пластиковые 300 г бутылки.

Она является неотъемлимым ингредиентом множества блюд восточной кухни!

Корейская кухня в целом достаточно острая, пользуется пряностями и особенно большим количеством красного перца. Корейские блюда имеют характерный красно-оранжевый цвет от того, что их щедро приправляют острым перцем. Широкое использование перца объясняется тем, что Корея, особенно южная — страна с тёплым, влажным климатом, а перец просто помогает дольше сохранить продукты.

Ближайшая доставка
Бонусный купон