Морской гребешок - один из самых изысканных морских деликатесов, особенностью которого является то, что он исключительно вкусен в любом виде, не зависимо от того, каким образом он был приготовлен. Помимо этого, он обладает массой полезных свойств: филе морского гребешка содержит витамины В: рибофлавин (B2), тиамин (B1); богато кальцием, фосфором, железом и другими микроэлементами, а также йодом. Этот морепродукт сегодня имеет широкое применение в кухнях различных стран мира, в особенности в японской и китайской кухне. Его мясо очень быстро готовится, поэтому для приготовления блюд не потребуется много времени. Свойственный морским деликатесам тонкий вкус и высокое содержание полезных микроэлементов сделали этот моллюск популярным и на отечественном рынке.
Высший сорт, слабой соли. Хабаровск.
Варено-мороженые. Размер 6-8 см.
1 клешня в уп. варено - мороженая.
Варено-мороженые. Вес набора: 1-1,2 кг.
Варено-мороженые. Вес: 1600 - 1800г.
Замороженный. Идеально подойдет для рыбных котлет.
Ароматный, сочный, с золотистой корочкой.
Непотрошеная.
Морской гребешок бланшированный в масле, 180г