Продукция ООО «Кор Си Ко» производится только из высококачественного сырья, в процессе производственного цикла проходит ряд контрольных точек по системе ХАССП 021.20111. Технология шоковой заморозки позволяет сохранить продукт без потери его качеств. Кристаллы льда получаются гораздо меньших размеров, чем при обычной заморозке. Это обеспечивает клеткам целостность. В результате структура всех тканей продукта не нарушается.
Способ приготовления:
1. Разморозить при комнатной температуре в течение 45-60 минут, либо оставить в холодильнике на 8-10 часов.
2. Снять защитную пленку, вынуть ракушку из пластиковой упаковки. Удалить влагу, образовавшуюся после разморозки.
3. Выложить соус на полуфабрикат и высыпать сухари.
4. Запекать в духовом шкафу при температуре 220С не более 7 минут до образования золотистой корочки.
Варено-мороженые. Размер 6-8 см.
Варено-мороженые. Вес набора: 1-1,2 кг.
Варено-мороженые. Вес: 1600 - 1800г.
Вес 0.4 кг - 0.6 кг. Карелия.
Филе на коже. Слабой соли.
Замороженный. Идеально подойдет для рыбных котлет.
Сочный фарш для приготовления любимых блюд.
Ароматный, сочный, с золотистой корочкой.
