Мясо кальмара ценится за идеальное сочетание низкой калорийности и высоких вкусовых качеств. Низкая энергетическая ценность позволяет включать кальмар в рацион худеющих, а также всех, кто придерживается здорового образа жизни.
Очищенная тушка кальмара богата природными антиоксидантами - полиненасыщенными жирными кислотами. Данные кислоты уменьшают количество шлаков и токсинов, благодаря чему способствуют омоложению и очищению организма.
Регулярное употребление кальмаров повышает жизненный тонус, улучшает общий эмоциональный фон. Витамины и микроэлементы, содержащиеся в тушке кальмара, ускоряют обмен веществ.