Иногда в природе случаются такие метаморфозы, что черная икра становится белой. При этом она сохраняет свои вкусовые и полезные свойства осетровой икры. Но один только вид ее вызывает изумление и восторг. А вкус сложно передать словами, нужно просто попробовать эту "золотую" икру. Икринки стерляди-альбиноса довольно крупные, имеют плотную оболочку, в послевкусии преобладают морские нотки. Внешний вид икры: блестящая, с полупрозрачной оболочкой.
Варено-мороженые. Размер 6-8 см.
Варено-мороженые. Вес набора: 1-1,2 кг.
Варено-мороженые. Вес: 1600 - 1800г.
Вес 0.4 кг - 0.6 кг. Карелия.
Филе на коже. Слабой соли.
Замороженный. Идеально подойдет для рыбных котлет.
Сочный фарш для приготовления любимых блюд.
Ароматный, сочный, с золотистой корочкой.
