Групер охлаждённый~1.5кг

Групер приближается по плотности консистенции, вкусу и аромату мяса к осетровым. Отварное и затем охлажденное мясо имеет прекрасный вид и тонкий морской аромат. Имеет вытянутое, слегка сжатое с боков тело с несколько сплющенной головой. Окраска яркая и разнообразная, меняется от условий окружающей среды. Чешуя мелкая, зазубренная, плотно сидящая. На общем, чаще всего темном, фоне имеется большое количество ярких полос, пятен, точек. Средний размер — 40 см. Рецептов рыбы группер очень много, ее можно запекать, варить либо жарить.