Мясо морского гребешка нежное, чуть сладковатое; подаются гребешки как в виде отдельного блюда, отваренного со специями или в соусе, так и в виде разнообразных смешанных блюд, где тонкий вкус морского гребешка отлично гармонирует с более острыми продуктами. По своим полезным диетическим качествам морской гребешок ничуть не уступает другим известным морепродуктам: в нём содержится большое количество белка, который усваивается организмом легче, чем белок из мяса животных, и минимальное количество жиров и углеводов. При этом морской гребешок богат витаминами и микроэлементами: одного только йода в нём содержится в 150 раз больше, чем в говядине! Именно по этой причине морские гребешки часто рекомендуют употреблять при атеросклерозе. К другим его полезным свойствам относится способность понижать уровень холестерина, благотворно влиять на нервную систему и даже поддерживать мужскую силу.
Со сливочным сыром и специями.
Полезен для сосудов и нервной системы
Поддерживает водный баланс, увлажняет, подтягивает и разглаживает кожу.
Полноценный витаминно-минеральный комплекс
Помогают улучшению памяти!
Сытное блюдо для вегетарианцев
с сыром сулугуни
С сыром сулугуни и творогом!
Сочные вареники с натуральной вишней.
