Итальянский сыр Монтазио созревает от двух месяцев до года: два месяца для мягкого сыра, около пяти месяцев для полутвердого, год для твердого и более года для выдержанного Монтазио. Сыр имеет светло-желтый оттенок и небольшие дырочки, его жирность - примерно 40%. Твердый Монтазио натирают и добавляют в блюда, а мягкий или полутвердый подают как закуску с фруктами или орехами. Относительно высокое содержание молочного жира в сыром молоке придает сыру Мантова насыщенный вкус, который прекрасно дополняет другие продукты. Мантова обладает мягким ароматом, что оставляет его в тени более ароматных сыров. Подают в составе сырной тарелки, со свежими грушами или грецкими орехами.
идеально сочетается с различными соусами и приправами
Абсолютный хит корейской кухни.
Лапша быстрого приготовления.
Согреет в холодный день.
Натуральный продукт.
Со сливочным сыром и специями.
