Белёвская пастила "Грушевая", 200г

Белевская сливовая пастила - это не только продукт с удивительным вкусом, но и целый кладезь витаминов и минеральных веществ.
Технология приготовления Белевской пастилы грушевой весьма трудоемка. К натуральному пюре из груш добавляют печеные яблоки, предварительно сняв с них кожуру и отделив мякоть; затем взбивают с сахаром и яичным белком. Получившуюся воздушную пастильную массу сушат пластинами толщиной с дамский пальчик в печи, промазывают сбитым сахаром с яичным белком, соединяют между собой, обрезают по форме, обмазывая пастильной массой сладкие буханочки. Затем продукт выдерживают в печи для пропитки сахарной пудрой, после чего можно наслаждаться неповторимым десертом с пользой для здоровья.
Эту воздушную пастилу с легкой кислинкой, в основе которой пюре из груш и печеные яблоки, несомненно можно назвать полезной сладостью за ее натуральность, высокое содержание витаминов, минералов и пектина.

Груша ускоряет процессы роста и замедляет процессы старения. Поэтому она рекомендована и беременным женщинам и детям.Так же стоит отметить, что груша - гипоаллергенный продукт, поэтому лакомиться ею могут даже малыши. Благодаря большому количеству легкоусвояемой фруктозы грушу могут употреблять и люди, у которых есть склонность к ожирению, а также диабетики. Этот фрукт позволяет легче переносить стрессы, способствуют восстановлению сил после тяжелой умственной работы или физической работы, ускоряет регенерацию тканей.