Бальзамический уксус Leonardi зародился на холмистой местности провинции Модена, где выращивают виноград сортов Ламбруско и Треббьяно. Из виноградного сока получают сусло, основной ингредиент бальзамического уксуса из Модены. Начиная со сбора урожая и заканчивая упаковкой, семья Leonardi согласно давним традициям, следует всем этапам производства бальзамического уксуса: кисловато-сладкий, сбалансированный, бархатистый вкус и насыщенный аромат. Предприятие Leonardi было основано в 18 веке, но лишь только с середины 19 века на ферме начали производить бальзамический уксус используя собственное сырьё. Площадь виноградников составляет 10 гектар, в основном выращивают виноградные сорта Треббьяно (белый виноград) и Ламбруско ди Сорбара, Кастельветро, Анчелотта(красный виноград). Ферма с закрытым циклом производства. Бальзамический уксус — это уникальный продукт, выпускается в ограниченном количестве. Особый климат провинции Модены и Реджо-Эмилия (жаркое лето, холодная зима) создаёт самые благоприятные условия для процессов брожения и созревания виноградного сусла. На протяжении четырёх поколений, семья Леонарди передаёт традиции, повторяя год за годом цикл производства подлинного бальзамического уксуса, каждый раз пробуждая яркие эмоции. Подходит для закусок, мясных блюд, морепродуктов, салатов, сыров, десертов.
идеально сочетается с различными соусами и приправами
Абсолютный хит корейской кухни.
Лапша быстрого приготовления.
Согреет в холодный день.
Натуральный продукт.
Со сливочным сыром и специями.
