Орехи пользуются уважением у культуристов, поклонниц фитнеса и просто людей, следящих за здоровьем. Это исключительно ценный растительный плод, который поможет набрать мышечную массу, обеспечит организм полезными липидами и микроэлементами. Миндаль - ценится с давних времен как один из самых древних и полезных видов орехов, в нем содержатся полезные мононенасыщенные жирные кислоты и антиоксиданты, которые поддерживают здоровье сердца и предотвращают сердечно-сосудистые заболевания. Миндаль также содержит ключевые питательные вещества для здоровья сердца. К ним относят: аргинин, магний, медь, марганец, кальций и калий. Полезные свойства фундука обусловлены его богатейшим витаминно-минеральным составом, высокой пищевой и энергетической ценностью. Основную массовую долю (примерно две трети) составляют жиры, состоящие из ценнейших ненасыщенных жирных кислот (олеиновой, линолевой, пальмитиновой, стеариновой, миристиновой). Грецкий орех является одним из самых калорийных. Несмотря на высокую энергетическую ценность, диетологи советуют включать его в рацион, так как содержит витамины А, В1, В2, , В6, В12, Е, С, К, РР, Омега-3; амино- и полиненасыщенные жирные кислоты – цистин, аспарагин, валин, глутамин; линолиновая, галловая, элаговая, олеиновая, пальмитиновая и фолиевая; макро- и микроэлементы – фосфор, калий, магний, натрий, кальций, цинк, марганец и железо.