Привычный и такой приятный вкус отменного сладкого перца становится еще лучше, если запечь перец на гриле. Понятно, что не у всех есть возможность тратить много времени на приготовление этого вкусного блюда. Ведь перец нужно избавить от кожицы и плодоножки, где-то раздобыть гриль, а погода не располагает к вылазкам на дачу или на природу, а в конвекционной печи или духовке с функцией гриль все равно получится не совсем то. Это отборный продукт, который вырос под жарким солнцем и содержит множество полезных витаминов, микро и макроэлементов.
Каждый день мы задумываемся, что приготовить вечером после работы, чтобы это было вкусно и быстро. При этом нам хочется получить не только удобное, но и полезное блюдо. И здесь на помощь приходит печеный перчик. Его вкус отличается мягкостью, аромат приятен, яркий цвет поднимает настроение, а большое количество полезных веществ благотворно влияют на работу сердца, сосудов и всего организма в целом. Сделайте перец частью овощного рагу, выложите в тарелку в дополнение к картофельному пюре, пасте, рису, тушеной фасоли. Кстати, немного перца можно добавить в фасоль в процессе готовки. Перец подойдет для добавления в салаты, супы и борщи, для создания мясных блюд и теплых бутербродов. Вкусно и полезно.