Юкола чавычи – это рыбный деликатес премиального качества, способный свести с ума даже самого искушенного гурмана!
Чавыча – крупный тихоокеанский лосось обитающий на Камчатке; дикая красная рыба, филе которой по вкусовым качествам превосходит остальных представителей лососевых . Употребление именно дикой рыбы несомненно намного полезнее для нашего организма, чем потребление аквакультурных пород. Филе чавычи богато микроэлементами и витаминами. Юкола чавычи невероятно вкусна – сочная, нежная, слегка сладковатая, сбалансированной жирности и средней мягкости текстура. Попробуйте непременно, и вы полюбите ее навсегда!