Образцом для разработки классического йогурта «Избёнка» послужил французский йогурт. В отличие от России, в Европе нет понятия «майонез», а все соусы и заправки к блюдам готовятся из качественного и полезного йогурта. Классический йогурт «Избёнка» можно использовать для приготовления соусов, а также в качестве заправки овощных и фруктовых салатов. Йогурты «Избёнка» изготавливают из коровьего молока и закваски с болгарской палочкой. Для настоящего йогурта используется только такая закваска. Если в составе закваски болгарской палочки нет, то такой продукт йогуртом называться не может. Болгарская палочка — это молочнокислая бактерия. Ее полезные свойства были выявлены в начале двадцатого века русским ученым Ильей Мечниковым. Основное действие болгарской палочки заключается в том, что находясь в нашем организме, она препятствует развитию бактерий, отравляющих наш организм. А жители Болгарии, отличающиеся долгожительством, считают, что секрет его кроется именно в ежедневном употреблении йогурта с болгарской палочкой. Польза йогурта заключается в том, что является хорошим источником кальция и фосфора, содержит витамины В2 и В12, способствует восстановлению полезной микрофлоры кишечника.
Абсолютный хит корейской кухни.
Лапша быстрого приготовления.
Согреет в холодный день.
Натуральный продукт.
Со сливочным сыром и специями.
