Язычки трески – любимейший деликатес скандинавской кухни, очень мягкие, нежные и более жирные, чем сама треска, очень удобный для приготовления продукт. Они не требуют никакой специальной обработки, а готовить их можно любым способом – жарить, варить, запекать, они будут вкусными в любом виде.