Яблоки "Роял Гала" некрупные красные яблоки. У яблока этого сорта более тонкая кожура по сравнению с другими сортами, и его вкус всегда очень сладкий и приятный. В яблоке главным образом ценится присутствие железа и витамина С, плод содержит: бета-каротин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, H и PP, а также необходимые организму человека минеральные вещества: калий, кальций, магний, никель, молибден, фосфор и натрий.