Это умопомрачительные вареники с солоноватым вкусом, те кто любит сыр сулугуни – будут в восторге, адыгейский сыр слегка понижает насыщенность вкуса и дает легкую творожистость. Продукт после отваривания можно слегка обжарить. На столе вареникам надо дать остыть в течении 2-3 минут, чтобы сыр слегка застыл. Употреблять можно со сливочным маслом, и бокалом красного сухого вина или добавив сладкий брусничный соус. Очень неплохо вкус раскрывается в сочетании с медом. Некоторые наши покупатели жарят их с поджаркой из лучка и капусты. Напоминаю еще раз при варке следите что бы не допустить бурного кипения.