Варенье из сосновых шишек, 25г

Варенье имеет сладкий еловый вкус, делается из молодых шишек сосны, которые собираются в северных районах Пермского края в строго определенное время каждой весной. В варенье цельные молодые шишечки размером 2­3 см, они полностью съедобны. Аромат и вкус варенья создается за счет содержания в шишках живицы и эфирных масел. Состав варенья абсолютно натуральный: только сами шишечки, сахар, вода и лимонный сок. 

Варенье из сосновых шишек богато эфирными маслами — фитонцидами. Это биологически активные вещества, которые предотвращают рост бактерий и улучшают иммунное состояние организма.

Сосновые шишки содержат танин. Он обладает противовоспалительным действием и помогают при борьбе с инсультом.

Также в нём очень богатый состав витаминов, в частности высокое содержание витамина В, С, К и Р.

Витамины группы В — несёт пользу для нервной системы, способствует регенерации тканей и синтезу белков

Витамин С (аскорбиновая кислота) — укрепляет иммунитет, стенки сосудов, оказывает лечебное действие на центральную нервную систему.

Витамин К — участвует в синтезе костной ткани, помогает при кровотечениях, так как способствует свёртыванию крови.

Витамин Р (рутин) — укрепляет стенки капилляров, нормализует сердечный ритм, уменьшает отёчность тканей.

Варенье из сосновых шишек полезно при простудах и больном горле!