Винный бальзамический уксус способен скрасить любое блюдо своим вкусом и цветом и, наверняка, удивить Ваших гостей. Изысканная добавка способна преобразить как фруктовые, так и овощные салаты и блюда из морепродуктов. Уксус прекрасно сыграет роль маринада для шашлыка или барбекю из мяса или птицы. Бальзамический уксус вообще имеет богатую историю. Ещё в средние века он считался даром, достойным королей и употреблялся в пищу только людьми состоятельными. Сегодня же, его могут позволить многие, чей ежемесячный достаток выше среднего уровня. Уксус станет отличным ингредиентом для блюд итальянской кухни. Он будет прекрасно сочетаться как с клубникой, так и с сыром и мясом.