Бальзамический уксус из Модена Ricardo Giusti Шампаньотта - необычайно плотный, густой, естественно-сладкий и нежный. Для приготовления этого бальзамического уксуса используется виноград поздних сортов, из которого медленным способом готовится сусло, которое затем состаривается в старинных бочках 12 лет. Награжден 3 золотыми медалями.Идеально сочетается с грилированным мясом, рыбой и морепродуктами, хорошо дополняет сладкие сезонные фрукты и добавляет оригинальности десертам.