Бальзамический уксус - это уникальный продукт, выпускается в ограниченном количестве. Особый климат провинции Модены и Реджо-Эмилия жаркое лето, холодная зима создает самые благоприятные условия для процессов брожения и созревания виноградного сусла. На протяжении четырех поколений, семья Леонарди передает традиции, повторяя год за годом цикл производства подлинного бальзамического уксуса, каждый раз пробуждая яркие эмоции. Рекомендуется для: копчёного лосося, канапе, пасты, пиццы, ризотто, рыбы, варёного или жареного на гриле мяса, овощей на гриле, сыров, мороженого, клубники, тёмного шоколада.