Кому из нас не знаком вкус угря унаги — самого яркого ингредиента популярных суши и роллов? Для японской кухни угорь — особенный деликатес.
Угорь примерно на 25% состоит из полезных ненасыщенных жиров, которые быстро насыщают и легко усваиваются организмом. Благодаря этому в нем высоко содержание Омега-3, что благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
Угорь очень богат легким белком. Именно поэтому японцы считают, что этот продукт повышает выносливость организма особенно хорошо помогает перенести жару. Неслучайно праздник угря проводят летом, а цена на рыбу растет в это время года.
В угре содержится много витаминов, особенно таких важных как А, D и B12 — d 100 г рыбы содержится как минимум суточная норма этих витаминов.
Угорь богат и микроэлементами, самый важный из которых фосфор. Он помогает укреплять зубы и кости, регулирует работу и восстановление мышечной системы, стимулирует активность мозга и многое другое.
Со сливочным сыром и специями.
Полезен для сосудов и нервной системы
Поддерживает водный баланс, увлажняет, подтягивает и разглаживает кожу.
Полноценный витаминно-минеральный комплекс
Помогают улучшению памяти!
Сытное блюдо для вегетарианцев
с сыром сулугуни
С сыром сулугуни и творогом!
Сочные вареники с натуральной вишней.
