Фермерская цесарка выращена исключительно на натуральных кормах в экологически чистых условиях. Мясо цесарки по вкусу больше напоминает дичь. Это вкусное и диетическое мясо высокого качества. Мясо домашних цесарок очень ценится и по многим показателям считается лучшим мясом домашней птицы.