Тимьян сушеный, 30г

Листья тимьяна используют как пряность в кулинарии, консервной и ликероводочной промышленности. Тимьян входит в состав смеси приправ, известной как «прованские травы». Он улучшает запах и вкус овощных блюд, особенно из картофеля и капусты. Трава тимьяна содержит до 30% эфирного масла «тимол». В растении присутствуют дубильные вещества, горечи, минеральные вещества, камедь, органические пигменты, олеиновая кислота.