Конечно, тайменя можно приготовить различными способами, и во всех вариантах приготовления он будет великолепен. Но чтобы максимально прочувствовать вкус этой рыбы, истинные знатоки рекомендуют кушать его слабосолёным. Нежно-розовое мясо, приятный аромат и вкус, который трудно передать, доставят вам настоящий гастрономический восторг.