Один из старейших мягких итальянских сыров с ярким и пикантным букетом, характерным для многих сыров с мытой коркой. Вкус: Мягкий, насыщенный необычными фруктовыми нотками с легкой кислинкой
Особенности: Корочка тонкая, усеянная мелкими кристаллами соли, потому что на одном из этапов производства сыр натирают солью, чтобы он приобрел свой особый вкус, который раскрывается по мере созревания.
Употребление: Используется при приготовлении супов, ризотто, тортильи, разного рода салатов. Самый знаменитый салат — с зеленью и вялеными помидорами. В качестве диджестива стоит подавать с грушей и инжиром.
Напитки: Легкое белое вино.
идеально сочетается с различными соусами и приправами
Абсолютный хит корейской кухни.
Лапша быстрого приготовления.
Согреет в холодный день.
Натуральный продукт.
Со сливочным сыром и специями.
