Сыр "Мистраль" французский фермерский~400г купить в СПб c доставкой от GS MARKET, цены в интернет-магазине

Производители
Ферма-сыроварня "Деревня"
Сыр "Мистраль" французский фермерский~400г

Доставка: В день оформления заказа.
Описание: Выдержанный полутвёрдый сыр с корочкой из трёх видов благородной плесени.
Состав: Пастеризованное молоко, цельное натуральное ручной дойки, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий сычужный фермент, культура благородной плесени Penicillium Roqueforti.
Вес: 350 - 450 г.
Производитель: ООО "Гильдия сыроделов ремесленников".
Упаковка: Вакуумный пакет.
Условия хранения: 6 месяцев при температуре от 6 до 12 С.
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 22 г, жиры - 36.6 г, углеводы - 3.4 г, калорийность - 496 ккал / 2055 кДж.
Примечание: Весовой товар, точная стоимость будет известна в момент получения заказа.
Массовая доля жира в сухом веществе: 60 %

Доставка: В день оформления заказа.
Описание: Выдержанный полутвёрдый сыр с корочкой из трёх видов благородной плесени.
Состав: Пастеризованное молоко, цельное натуральное ручной дойки, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий сычужный фермент, культура благородной плесени Penicillium Roqueforti.
Вес: 350 - 450 г.
Производитель: ООО "Гильдия сыроделов ремесленников".
Упаковка: Вакуумный пакет.
Условия хранения: 6 месяцев при температуре от 6 до 12 С.
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 22 г, жиры - 36.6 г, углеводы - 3.4 г, калорийность - 496 ккал / 2055 кДж.
Примечание: Весовой товар, точная стоимость будет известна в момент получения заказа.
Массовая доля жира в сухом веществе: 60 %

Мистраль (или Миффстраль) — полутвёрдый сыр с корочкой из трёх видов благородной плесени, изготовленный в России из свежего коровьего молока по старинным французским рецептам. У выдержанного сыра дискообразной формы землистая корочка кирпично-серого цвета. Мистраль обладает насыщенными ароматами влажной почвы и шерсти, сырого погреба, мха и грибов. Пороховая остринка в плотной и ломкой корочке сменяется маслянистым сырным телом соломенного цвета, обладающим глубоким ореховым вкусом и лёгкой вязкостью в послевкусии. Солоновато-солёная сырная мякоть сменяется более светлой и крошащейся сердцевиной, во вкусе которой едва проскальзывает лёгкая молочная кислинка и минеральная свежая нотка. За таким богатым вкусом и ароматом, а также долгоиграющим послевкусием сыра Мистраль стоит уникальный метод производства: вручную, из сырого цельного молока, при естественных температурах, без нагревания и пастеризации.